Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen veitsien, haarukoiden ja pienten lusikoiden valmistusprosessi koostuu monista monimutkaisista prosesseista, kuten leimaamisesta, hitsaamisesta ja hiomisesta.
Kotitalouksien ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat voidaan jakaa luokkiin 201, 430, 304 (18-8) ja 18-10.
430 ruostumatonta terästä:
Rauta + yli 12 % kromia voi estää luonnollisten tekijöiden aiheuttaman hapettumisen. Sitä kutsutaan ruostumattomaksi teräkseksi. JIS-standardissa sen koodinimi on 430, joten sitä kutsutaan myös 430 ruostumattomaksi teräkseksi. 430 ruostumaton teräs ei kuitenkaan kestä ilmassa olevien kemikaalien aiheuttamaa hapettumista. 430 ruostumatonta terästä ei käytetä usein pitkään, mutta se hapettuu (ruostuu) silti luonnottomien tekijöiden vuoksi.
18-8 ruostumaton teräs:
Rauta + 18 % kromia + 8 % nikkeliä kestää kemiallista hapettumista. Tämä ruostumaton teräs on JIS-koodin mukainen nro 304, joten sitä kutsutaan myös 304-ruostumattomaksi teräkseksi.
18-10 ruostumaton teräs:
Ilmassa on kuitenkin yhä enemmän kemiallisia komponentteja, ja jopa 304-teräs ruostuu joissakin erittäin saastuneissa paikoissa. Siksi jotkut korkealaatuiset tuotteet valmistetaan 10-prosenttisesta nikkelistä, jotta ne olisivat kestävämpiä ja korroosionkestävämpiä. Tällaista ruostumatonta terästä kutsutaan 18-10-teräkseksi. Joissakin astiasto-ohjeissa on sanonta, joka muistuttaa "käytetään 18-10-luokan edistyneintä lääketieteellistä ruostumatonta terästä".
Data Research Centerin analyysin mukaan ruostumaton teräs voidaan jakaa kolmeen luokkaan: austeniittinen ruostumaton teräs, ferriittinen ruostumaton teräs ja martensiittinen ruostumaton teräs. Ruostumattoman teräksen pääkomponentit ovat rauta, kromi ja nikkeliseokset. Lisäksi se sisältää hivenaineita, kuten mangaania, titaania, kobolttia, molybdeeniä ja kadmiumia, mikä tekee ruostumattomasta teräksestä vakaan suorituskyvyn ja sillä on ruosteen- ja korroosionkestävyys. Austeniittista ruostumatonta terästä ei ole helppo magnetoida sen sisäisen molekyylirakenteen erityispiirteiden vuoksi.
Julkaisun aika: 2. kesäkuuta 2022
